काठमाडौं – मेथी साग तथा मसलाको रूपमा प्रयोग गरिने वनस्पति हो। मेथी भान्सामा नियमित प्रयोग हुने मसलारुपी खाद्य पदार्थ हो । आयुर्वेदमा मेथीलाई बहुगुणी औषधीको रुपमा प्रयोग गर्ने गरिन्छ। यो भान्सामा अभिन्न अंगको रुपमा रहने गर्दछ। मेथीको साग महत्वपूर्ण हरियो तरकारीको रुपमा रहेको छ।
प्राचिन काल देखिनै यस्को औषधीय गुणका कारण तरकारी तथा औषधीको रुपमा यस्को प्रयोग गरिंदै आएको छ। मेथीको बीज एक बहुमुल्य औषधी समान हुन्छ। त्यसैगरि भिजाएको मेथीपानी नियमित सेवन गर्नाले हाम्रो स्वास्थ्यलाई निकै प्रभावकारी बनाउँछ।
भिजाएको मेथीपानी सेवनका फाइदाहरु
जोर्नीको दुखाईको लागि मेथीपानी एक अचुक औषधी हो। सामान्यतया दुखाईबाट राहत पाउनको लागि मेथी सेवन गरिन्छ र चिसोमा मेथीको लड्डु बनाएर पनि सेवन गर्न सकिन्छ।
सुगरका बिरामीलाई यो तरिका धेरै प्रभावकारी हुन्छ। सधैं मेथीपानी सेवन गर्नाले सुगरको समस्या छिटै समाधान हुन्छ र रगतमा सुगरको लेबल कम हुन्छ।कोलेस्ट्रोल कम गर्नु छ र क्यान्सर जस्तो बिरामीबाट सुरक्षित हुनुछ भने, मेथीपानी एक सरल र प्रभावकारी औषधी हो।
यतीमात्रै होइन यसले तपाईको कपाल र अनुहारको लागि पनि धेरै फाइदा गर्छ। उच्च रक्तचापको समस्या छ भने पनि मेथीपानी तपाईको लागि धेरै नै उपयोगी हुन्छ। यसले रक्तचाप नियन्त्रण गर्छ र यस सम्बन्धी अन्य समस्याहरुको पनि समाधान गर्छ।
एक गिलास पानीमा एक चम्चा मेथीदाना रातभर भिजाएर राख्नुहोस र विहान उठ्नासाथ खाली पेटमा पिउनुहोस, नियमित यस्तो गर्नाले तपाईको तौल कम हुन्छ र तपाई स्लिम र आकर्षक शरिर बनाउन सकिनेछ।
